Разливное пиво Башня
Вытяжная башня, также известная как башня для разлива пива или вытяжной рукав, обеспечивает место для установки разливных кранов и является местом, где кран соединяется с пивной линией через хвостовик крана. Приподнятая башня позволяет разместить под краном для наполнения стакан, кувшин или гроулер. Пивная линия проходит от соединителя бочонка к вытяжной башне, которая прикрепляется к концу хвостовика, противоположному крану.
- Быстрая доставка
- Гарантия качества
- Круглосуточная служба поддержки клиентов
Внедрение продукции
Что такое разливная пивная башня
Вытяжная башня, также известная как башня для разлива пива или вытяжной рукав, обеспечивает место для установки разливных кранов и является местом, где кран соединяется с пивной линией через хвостовик крана. Приподнятая башня позволяет разместить под краном для наполнения стакан, кувшин или гроулер. Пивная линия проходит от соединителя бочонка к вытяжной башне, которая прикрепляется к концу хвостовика, противоположному крану. Для правильного монтажа башни потребуется прорезь в стойке или столешнице бара. Для большинства башен требуется отверстие диаметром 3 фута, но оно может варьироваться в зависимости от размера и стиля вашей башни. Кегераторы обычно имеют отверстие для вытяжной башни в верхней части агрегата. Разливное пиво, хранящееся в линиях внутри вытяжной башни, может оставаться охлажденным за счет потока прохладного воздуха из холодильной установки, в которой хранится кег, в башню (известная как разливная система с воздушным охлаждением) или за счет смеси гликолевого хладагента, протекающего в башне. в линии, соединенной с линией пива, известной как магистральная линия (известная как разливная система с гликолевым охлаждением). Очень важно сохранять это пиво прохладным, потому что оно будет пениться, если нагреется в ожидании разлива, что приводит к порче продукта и потенциальному беспорядку.
Преимущества башни разливного пива
Система охлаждения
Одним из важных аспектов любой системы розлива пива является контроль температуры. Наши башни для разливного пива оснащены современными системами охлаждения с настройками контроля температуры, которые можно настроить по вашему желанию. Это гарантирует, что пиво каждый раз разливается при нужной температуре, обеспечивая лучший вкус и впечатления для клиентов. Системы охлаждения разработаны с учетом высокой энергоэффективности, что позволяет снизить потребление электроэнергии и сократить затраты в долгосрочной перспективе.
Емкость
Наши башни для разливного пива имеют различную производительность, что позволяет найти вариант, отвечающий потребностям каждого продавца. Наши башни, от маленьких до больших, способны раздавать широкий спектр сортов пива и объемов, что делает их идеальными для коммерческого использования. В более крупных разливных пивных башнях можно разместить несколько пивных кранов или насадок, что дает продавцам большую гибкость и разнообразие сортов пива, которые они могут предложить.
Качество материала
При производстве наших разливных пивных башен мы используем только материалы высочайшего качества, гарантируя их прочность и долговечность. Они изготовлены из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и ржавчине, поэтому башни прослужат долгие годы с минимальным износом. Наши башни для разливного пива также оснащены прочными кранами, клапанами и шлангами, которые рассчитаны на постоянный износ при коммерческом использовании.
Простота использования
Наши башни для разливного пива очень просты в использовании, что делает их идеальным выбором для торговцев, которые плохо знакомы с этим бизнесом. Они поставляются с подробными инструкциями по установке и использованию, что гарантирует, что продавцы смогут установить башни быстро и без необходимости использования дополнительных технических знаний. Башни также спроектированы так, чтобы их было легко чистить, благодаря чему они всегда выглядят привлекательными и безупречными для клиентов.
Почему выбрали нас
Универсальное решение
Имея богатый опыт и индивидуальное обслуживание, мы можем помочь вам выбрать продукцию и ответить на технические вопросы.
01
Услуги по настройке
Они предоставляют услуги по настройке для удовлетворения конкретных требований клиентов, гарантируя, что клиенты получат продукты, которые точно соответствуют их потребностям.
02
Инновации
Мы стремимся постоянно совершенствовать наши системы, гарантируя, что предлагаемые нами технологии всегда будут передовыми.
03
24-часовой онлайн-сервис
Мы стараемся ответить на все вопросы в течение 24 часов, и наши команды всегда в вашем распоряжении в случае возникновения каких-либо чрезвычайных ситуаций.
04
Выбор правильной башни для вашей вытяжной системы
Прежде чем выбирать тяговую башню, вам следует знать несколько вещей:
У большинства любителей домашнего разливного пива есть кегератор, известный как система разливки с прямой разливкой. В кегераторах для домашнего использования обычно используется то, что мы называем стандартной разливной пивной башней или тяговым рычагом, который крепится к верхней части холодильника. Этот тип башни подходит для одновременной подачи 1-3 разных сортов пива, в зависимости от того, сколько бочонков может вместить ваш кегератор.
Коммерческие предприятия также могут иметь систему прямой выдачи, будь то кегератор, хранящийся под барной стойкой или прилавком, или если у них есть более прохладное или охлаждаемое помещение, прилегающее к точке раздачи, с башней и кранами, установленными на прилегающей стене. Коммерческие кегераторы и холодильные камеры вмещают больше бочонков, чем жилые помещения, что позволяет использовать башню, вмещающую более трех кранов.
Система вытяжки с длинной вытяжкой необходима в тех местах, где нельзя хранить кеги в том же месте или рядом с тем же местом, из которого вы их разливаете. Системы длинной вытяжки доставляют разливное пиво из вашего охладителя в разливную башню по изолированным пивным линиям. Эти пивные линии охлаждаются по мере продвижения от бочонков к разливной башне, чтобы пиво не разливалось пенистым и не образовывалось бактерий в линиях. Как указывалось ранее, воздушное охлаждение и гликоль — это два метода охлаждения пива в системе с длинной разливкой. Чтобы пиво внутри вашей башни было должным образом охлаждено, необходима вытяжная башня, совместимая с методом охлаждения, используемым в вашей системе.
В пивной башне с гликолевым охлаждением достаточно места для установки магистральной линии. Отсюда линия охлаждающей жидкости проходит через гликолевые охлаждающие блоки внутри башни, помогая сохранять пиво прохладным, а затем выходит обратно из башни, чтобы вернуть гликоль в охладитель по магистральной линии. В башни воздушного охлаждения поступает охлажденный воздух, который через воздухоотражатель и воздухоотделитель направляется в вытяжную башню, а отработанный воздух по воздуховодам возвращается обратно в охладитель.
Типы башен для разливного пива
Стандартная башня, также известная как тягач, — это, вероятно, то, что вы представляете, когда слышите термин «тягловая башня». Эти высокие цилиндрические башни можно установить на вершину кегератора, барной стойки или стойки и вместить до трех кранов с вытяжкой как часть системы прямой вытяжки.
Т-образные разливные башни работают с различными коммерческими системами разливного пива. Они имеют цилиндрическое основание, очень похожее на стандартную башню, но с коробчатой верхней частью, к которой крепятся краны. T-Towers можно монтировать на стойку или стойку как часть системы прямой вытяжки или системы с воздушным или гликолевым охлаждением. Они популярны, поскольку для них требуется только одно монтажное отверстие и в них можно установить 2-8 смесители с тягой.
Эти башни, также известные как проходные башни или H-башни, позволяют вам максимизировать тягу, вмещая до 20 кранов. Градирни с двумя опорами идеально подходят для систем с воздушным охлаждением, поскольку позволяют циркулировать воздух в тяговую башню и обратно по отдельным воздуховодам. Использование вытяжки этого типа потребует просверливания нескольких отверстий в баре или стойке.
Как следует из названия, настенная разливная башня крепится к вертикальной поверхности и позволяет подавать большое количество сортов пива (до 12 разливов), что позволяет подавать разливное пиво без установки башни на баре или стойке. . Обычно в этих башнях под кранами есть поддон для сбора пролитой жидкости и удержания стаканов, чтобы пиво не пролилось на пол. Они являются идеальным решением для системы прямой вытяжки, в которой холодильная камера находится на одной стороне стены, а точка распределения — на другой.
Настенные градирни также работают с системами гликолевого и воздушного охлаждения. Помимо отверстий, необходимых для крепления башни, вам также нужно будет вырезать отверстия для воздушной коробки на задней части башни или трубок, подающих пивные линии в башню.
Еще один способ сэкономить место в баре при подаче разливного пива — установить башню под барной стойкой или стойкой. Коробка на задней части башни прикрепляется к соответствующей поверхности над ней, чтобы закрепить башню. Они совместимы с системами с воздушным и гликолевым охлаждением и могут вмещать краны 4-12.
Хотя большинство осадочных башен построены из нержавеющей стали или металла, когда дело доходит до их строительства, вы ограничены только вашими творческими способностями. Помимо башен из нержавеющей стали, KegWorks также предлагает вытяжные башни из керамики, черных железных труб, деревянных бочек и дизайнерских башен.
Смесители с боковой тягой и стандартные смесители для разливного пива
Ваш стандартный кран для вытяжной системы в Северной Америке похож на выключатель: вы тянете ручку крана вперед, чтобы включить его, и толкаете ее назад, чтобы выключить. Смеситель с боковой тягой больше похож на диммер, потому что чем больше вы поворачиваете рычаг, тем «ярче» становится пиво в вашем стакане. Небольшое открытие боковой ручки крана создает плотную влажную пену, а полное открытие крана обеспечивает типичный поток пива.
Помимо направления ручки, еще одно явное различие между смесителями с боковым открыванием и стандартными смесителями — это то, как наполнять стакан. Обычно для наливания пинты разливного пива нужно держать стакан чуть ниже носика, но это не относится к крану с боковым открыванием. Носик вставляется в стакан и пиво, чтобы образовалась шапка пены. Хотя некоторым это может показаться антисанитарным, носик легко отсоединить, и в европейских заведениях сливы чистят ежедневно.
Настоящее волшебство бокового крана происходит внутри крана, где микросетка аэрирует пиво, создавая кремовую влажную пену. Он похож на диск внутри крана для нитростаута, создающий маленькие пузырьки и кремовую текстуру, как в пинте пива Guinness. Одной из особенностей чешского смесителя с боковой тягой, которая схожа с некоторыми стандартными смесителями, является рычаг управления потоком, который управляет потоком пива к рычагу шарового клапана. Этот дополнительный элемент управления позволяет вам точно настроить заливку вместе с самим боковым рычагом.
Как установить башню для разливного пива
Для установки водоразборной башни требуется несколько компонентов, работающих вместе, одна из наиболее типичных конфигураций показана ниже.
Монтаж башни крана:Сначала установите башню крана в нужном месте. Используйте монтажное оборудование, входящее в комплект поставки башни, чтобы обеспечить ее надежное крепление к поверхности.
Подключение пивной линии:Как только башня будет установлена, вам нужно будет соединить пивные линии. Для простого кегератора соедините виниловую трубку с концом хвостовика с помощью зажима oetiker. Если вы подключаете линию подачи пива к вышке в удаленной системе. Прежде чем подключать линию, убедитесь, что у вас установлено правильное ограничение. Мы хотим, чтобы пиво лилось правильно после подключения.
Установка ручек смесителя:Установите ручки крана на башню крана. Убедитесь, что они надежно закреплены и затянуты, чтобы предотвратить их ослабление во время использования.
Проверьте давление в линиях:Прежде чем подсоединить муфты для бочонков, рекомендуется проверить линии под давлением, чтобы убедиться в отсутствии утечек.
Подключение муфты для бочонков:Соедините муфты для бочонков, чтобы постукивать по бочонкам.
Тестирование потока:Включите баллон с CO2 и проверьте поток пива через кран. При необходимости отрегулируйте давление для достижения желаемой скорости потока.
Техническая крановая башня
Обслуживание крановой башни легкое и простое, и его можно выполнить, выполнив несколько простых шагов:
Регулярная уборка
Регулярно очищайте башню крана и ручки смесителя, чтобы предотвратить накопление бактерий и других загрязнений. Используйте чистящий раствор, специально разработанный для пивных линий и кранов. Вот некоторые часто задаваемые вопросы по очистке пивной линии.
01
Изоляция
При использовании системы с воздушным охлаждением убедитесь, что башня крана надлежащим образом изолирована для предотвращения образования конденсата и поддержания надлежащей температуры.
02
Система с гликолевым охлаждением
При использовании системы с гликолевым охлаждением убедитесь, что уровень гликоля поддерживается на должном уровне и что гликоль заменяется каждые пару лет.
03
Замена шланга
При необходимости замените шланги, чтобы предотвратить утечки и обеспечить правильный поток. Виниловые стропы следует заменять каждые 12-18 месяцев.
04
Профессиональная помощь
Если у вас возникли проблемы с водоразборной башней или потоком, обратитесь за профессиональной помощью для диагностики и устранения проблемы.
05
Части крана для разливного пива
Смесители для разливного пива выглядят довольно просто, и во многом так оно и есть. Но они также состоят из множества более мелких частей, и каждая из них важна для правильного функционирования узла. Со временем эти мелкие детали изнашиваются, что может привести к утечкам и другим неисправностям. В этом случае полезно иметь представление о том, как части вашего крана соединяются друг с другом, чтобы вы могли легко их заменить. Приложив немного знаний, вы также можете отремонтировать старый пивной кран или построить его с нуля. Вот тут-то и пригодится схема пивного крана. Ниже приводится разбивка стандартного крана с задним уплотнением.
Ручка крана -Ручка, которая соединяется с рычагом и управляет им. Это та часть, которую вы выдвигаете вперед, чтобы начать раздачу пива. Ее можно заменить на фирменную, новинку или нестандартную ручку.
Рычажный воротник -Небольшая металлическая деталь, которая надежно удерживает узел рычага смесителя. Это также помогает выровнять фирменный маркер крана так, чтобы он был обращен вперед и был виден пользователям и потребителям.
Рычаг капота -В сочетании с фрикционной шайбой она создает трение, необходимое для открытия и закрытия пивного крана.
Фрикционная шайба -Трение, создаваемое этой небольшой, но важной частью смесителя, предотвращает свободное скольжение рычага во время использования.
Шайба шариковая -Это первая деталь, которая крепится к рычагу крана и герметизирует кран, предотвращая разбрызгивание. Если шайба выглядит тусклой, грязной или заплесневелой, это признак инфекции.
Рычаг -Металлическая деталь, контролирующая открытие и закрытие внутреннего клапана, контролирующего поток пива через корпус крана. Когда вы тянете рычаг вперед за ручку крана, он толкает вал назад, что открывает клапан. Рычаги имеют резьбу для крепления к ручке смесителя/крана.
Корпус смесителя -Самый большой компонент вашего пивного крана, он направляет поток пива через носик в стакан для ожидания. Смесители бывают разной отделки. Мы рекомендуем нержавеющую сталь, чтобы металлический привкус не испортил пиво.
Прокладка корпуса смесителя -Устанавливает кран на пивной стержень для обеспечения герметичного соединения.
Вал -Соединенный с рычагом, он толкается вперед или оттягивается назад для управления потоком жидкости.
Седло вала/посадочная шайба -Герметизирует клапан, чтобы остановить поток пива. По мере того, как он изнашивается с возрастом, вы можете столкнуться с небольшой, медленной утечкой.
Гайка вала -Металлический крепеж, которым крепится седло вала к валу.
Сборка вала смесителя -Термин, обозначающий вал, седло и гайку, когда они рассматриваются как единое целое.
Оборудование для пивных бочонков
Оборудование для пивных бочонков необходимо для хранения, разлива и доставки разливного пива. От кегераторов до резервуаров с CO2 и регуляторов — существует множество компонентов, которые входят в состав хорошей установки для разливной системы.
Кегераторы и системы разливного пива
Кегератор — это холодильник, специально предназначенный для хранения бочонка с пивом и его раздачи через систему с двумя кранами. Это отличный выбор для домашних пивоваров, которые хотят наслаждаться разливным пивом, не беспокоясь о наполнении бутылок. Кегератор обычно поставляется с поддоном для сбора капель, резервуаром для CO2, регулятором и линиями подачи пива. Важно выбрать кегератор, который подходит по размеру для вашего кега и имеет необходимые функции для разлива разливного пива.
Баллоны и регуляторы CO2
Резервуары для CO2, аксессуары и регуляторы являются важными аксессуарами для газирования и разлива пива из бочонка. Резервуар с CO2 наполнен сжатым газом, который используется для его выталкивания из бочонка. Регулятор контролирует поток и давление газа, что влияет на карбонизацию и раздачу пива. Важно выбрать регулятор, который совместим с вашим баллоном с CO2 и имеет необходимые функции для ваших нужд.
Ручные насосы и дозаторы
Ручные насосы и дозаторы являются альтернативой баллонам и регуляторам CO2. Они используют давление воздуха для разлива пива из бочонка, что делает их идеальными для мероприятий на открытом воздухе или в ситуациях, когда электричество недоступно. Ручные насосы требуют ручной перекачки для разлива пива, что может быть утомительно и повлиять на качество пива. Диспенсеры — более удобный вариант, в котором для раздачи пива используется резервуар с воздухом под давлением.
Как очистить краны для разливного пива
Поскольку вы снимаете разливные краны каждый раз, когда чистите разливные линии (обычно это происходит каждые две недели или при смене бочонков), имеет смысл чистить эти краны только тогда, когда они не используются. Вы также можете чистить соединительную муфту для бочонков во время выполнения своих обязанностей по очистке, чтобы сэкономить время и обеспечить соблюдение всех деталей по одному и тому же графику.
Что вам понадобится для чистки кранов:
- Щетка для смесителя
- Средство для очистки пивной линии
- Гаечный ключ
- Чаша (для чистки крана)
Шаг 1
Отсоедините и разберите кран.
Отсоедините муфту бочонка от бочонка, а затем снимите разливной кран с хвостовика с помощью гаечного ключа. Важно сначала снять муфту, чтобы при снятии крана не получить пивной душ. После его снятия полностью разберите кран, включая шайбы.
Шаг 2
Очистка крана
Наполните чашу горячей водой и столовой ложкой чистящего раствора. Поместите детали смесителя в чашу и дайте им впитаться примерно от 30 минут до часа, в зависимости от того, как часто вы чистите трубопроводы. После того, как детали намокнут, очистите корпус смесителя с помощью щетки, чтобы удалить мусор и отложения.
Шаг 3
Промыть и собрать заново
Тщательно промойте детали смесителя, чтобы удалить весь чистящий раствор и мусор, а затем осторожно соберите смеситель. Обязательно замените все шайбы крана.
Шаг 4
Соберите свою систему обратно
Подсоедините кран к хвостовику с помощью гаечного ключа, а затем снова подсоедините муфту к бочонку.
Сертификация
Компания Pera Industry Co., Ltd сертифицирована Международной системой управления качеством ISO 9001 и CCC (Китайский центр сертификации качества). Весь процесс производства, управления и послепродажного обслуживания организован компанией. Качество нашей продукции находится на переднем уровне как дома, так и за рубежом, что является стабильным и надежным.
Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Что такое башня разливного пива?
Вопрос: Из каких материалов обычно изготавливаются башни для разливного пива?
В: Как работает башня с разливным пивом?
Вопрос: Можно ли использовать башню для разливного пива с разными сортами пива?
В: Как мне поддерживать башню с разливным пивом?
Вопрос: Как сохранить пиво холодным в разливной пивной башне?
Вопрос: Какова типичная высота башни для разливного пива?
Вопрос: Могу ли я использовать башню для разливного пива на открытом воздухе?
В: Сколько кранов может иметь башня разливного пива?
Вопрос: Могу ли я установить башню для разливного пива самостоятельно?
Вопрос: В чем разница между разливной пивной башней и раздатчиком пива?
Вопрос: Нужен ли мне специальный газ для разливной пивной башни?
Вопрос: Можно ли использовать башню разливного пива с бочонком Корнелиуса?
Вопрос: Как устранить проблемы с пенообразованием в башне для разливного пива?
Вопрос: Как мне выбрать подходящую башню для разливного пива для моего заведения?
Вопрос: Каковы распространенные проблемы с разливными пивными башнями и как их решить?
Вопрос: Какова идеальная температура для разливного пива в башне?
Вопрос: Как предотвратить перекрестное заражение в общей пивной башне?
Вопрос: Можно ли интегрировать башню для разливного пива с системами точек продаж?
Вопрос: Каковы требования к энергии для разливной пивной башни с системой охлаждения?
горячая этикетка : Башня разливного пива, Китайские производители башен разливного пива, поставщики, завод
